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快吧游戏-下班后时刻严重,吃这最便利,有肉有菜还有汤,一碗处理一顿饭

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许多作业都是有利也有弊的,比方自己煮饭,有利的一面便是吃得健康,而坏处便是费时吃力。在这个日子节奏特别快的社会,作业之余真实能够花费在厨房里的时刻对错常有限的,所以日常日子中许多时分是没有时刻把饭菜做得很精密。像我家,比较繁忙的时分,做得最多的便是快手菜,或许多种食材一锅出。现在气候凉了,许多时分就做一锅汤,多种食材混搭,好做好吃,节省时刻。

今日给我们共享的这款肉丸汤便是我家常做的应急汤,里边有肉有菜。蘑菇和肉丸提鲜,豆腐皮增香,多种食材彼此调配,内容十分丰快吧游戏-下班后时刻严重,吃这最便利,有肉有菜还有汤,一碗处理一顿饭富,养分也十分全面。​下班后做这款汤就不需求别的炒菜了,调配主食,馒头或许米饭都能够,一碗汤轻松处理一顿饭。

【菌菇肉丸汤】​

【食材】猪肉、蘑菇、木耳、西红柿、豆腐皮、盐、生抽、胡椒粉、葱末、姜末、淀粉、香油。

【详细制造进程】

1,猪肉洗净,绞成肉糜。然后参加盐、生抽、老抽、胡椒粉、葱末、姜末,沿着一个方向拌和至肉糜上劲。

2,参加一勺淀粉,持续沿着一个方向拌和均匀。

3,预备一些配菜。泡发的木耳切成丝,蘑菇撕成小块,西红柿去皮切成小块,豆腐皮切成小块。

4,热锅凉油,倒入西红柿,大火炒出西红柿的汤汁。

5,依据自己的需求参加适量的清水,大火烧开。

6,把锅调小火,然后把调好的肉糜团成丸子放入锅中。待丸子悉数下锅,调大火烧开后盖上锅盖,中小火煮2~3分钟。羊哥好声音

7,把蘑菇、木耳、豆腐皮悉数放入锅中,盖上锅盖,中小火再煮3分钟。

8,取一个小碗,参加2勺淀粉,再参加适量清水拌和成水淀粉。

9,把火调大,坚持锅内的汤呈欢腾的状况,然后淋入水淀粉。再次烧开,最终参加适量盐和少量香油调味,拌和均匀即可关火。​

盛入碗中,撒些香葱碎、蒜苗碎或许香菜碎搭色调味,开端美美地享受吧。十分鲜美的肉丸汤,味道十足。

小贴士:

1,自己做肉丸,想要肉丸的口感更弹,需求把肉糜沿着一个方向多搅一会,搅至肉糜上劲,这个进程需求3分钟左右。

2,里边的配菜能够依据自己的喜爱调配,最终能够依据自己的口味再加些生抽和香醋调味。

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